ทำไมสมัยนี้ใครๆก็แพ้อาหาร

ทำไมน้อ สมัยนี้ใครๆก็แพ้อาหาร คุยเรื่องแพ้อาหารกับใครซักคนก็ต้องได้ยินคำว่า ลูกคนนั้น เพื่อนนี้ หลานคนโน้น ก็แพ้อาหาร ทำไมนะ??? หรือมันมีมานานแล้วแต่เราเพิ่งรู้จัก หรือเพราะมันเพิ่งเกิดขึ้นจากอาหารยุคใหม่ Read More »

ไดอารี#6: อัพเดตหลังงดอาหารแพ้แฝงวันที่ 15

วันนี้ขออัพเดตชีวิต(ที่เพิ่งรู้ว่า)แพ้อาหารบ้าง ผ่านไป 15 วันกับการงดแป้งสาลี นมวัว ไข่ขาว เพราะค่าแพ้อาหารแบบแฝง (IgG) ขึ้นสูง มีอาหารอีกหลายชนิดที่แพ้ไม่เยอะ แต่ต้องงดเข้มในเดือนแรก Read More »

ไดอารี่#5: ขนมไทยๆ…เติมความหวานยามแพ้แป้งสาลี

Order Xanax Online From Mexico ฉัตรเป็นคนติดขนมหวานค่ะ ถ้าเป็นไปได้ต้องขอมีของหวานหลังจากอาหารมื้อหลักซักนี้ดนึง ไม่งั้นจะรู้สึกไม่อิ่มเพราะกระเพาะของหวานยังว่าง  ? แล้วพอต้องงดแป้งสาลี นม ไข่ ขึ้นมา ช่วงแรกก็ไปไม่ถูกสิคะ ขนมจุบจิบในบ้านมีแต่แป้งสาลีกับนมทั้งนั้นเลย Read More »

แพ้กลูเตนคืออะไร ต่างกับแพ้ข้าวสาลีอย่างไร?

มีใครงงกับสองคำนี้มั๊ยคะ “แพ้กลูเตน” กับ “แพ้ข้าวสาลี” เวลาเห็นฉลากอาหารระบุว่าเป็น Gluten-free บ้าง Wheat-free บ้าง สับสนมั๊ยว่าสองคำนี้มันใช้แทนกันได้รึเปล่า ซื้อวันนี้ฉัตรลองสรุปข้อมูลมาให้อ่านกันค่ะ Read More »

ไดอารี#4: เมื่อแป้งสาลีแทรกตัวอยู่ในอาหารประจำวัน

หลังจากรู้ว่าเราแพ้อาหารแบบแฝงและต้องปรับอาหารที่ทานเป็นเวลา 6 เดือนก็ต้องทำใจ . . . เอ๊ย . . . Read More »

ไดอารี#3: ทำความเข้าใจผลตรวจเลือดแพ้อาหารแฝง

ผลเลือดภูมิแพ้อาหารแฝงมาเร็วจริงค่ะ แค่บ่ายของอีกวันก็ได้รับอีเมลล์ชี้ชะตาการกินของเราแล้ว . . . มาลุ้นด้วยกันนะ แต่นแต๊น . . . Read More »