แพ้อาหารต้องฉลาดอ่านฉลาก

Ambien Buy Mail Order

Xanax Online Overnight Delivery เชื่อว่าคนที่รู้ตัวว่าแพ้อาหารหรือต้องซื้ออาหารสำหรับคนแพ้อาหาร ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการซื้อของตามซุปเปอร์มาเก็ตจากการหยิบของที่อยากกินลงตะกร้า เป็นอ่านฉลากให้ละเอียดเป็นอันดับแรกใช่มั๊ยคะ

http://www.galaxiarecords.com/Can-I-Get-Arrested-For-Buying-Tramadol-Online เราก็เป็นหนึ่งในนั้น . . .

http://blog.traveljobsearch.com/blog/Order-Ambien-Online-Usa จริงๆนิสัยนี้มีตั้งแต่เริ่มทำขนมสำหรับคนแพ้อาหารแล้วล่ะ ที่ทุกครั้งเวลาจะเลือกซื้อส่วนผสมอะไร ฉัตรต้องอ่านๆๆอย่างละเอียด บางครั้งแค่อ่านไม่พอ ต้องโทรไปถามผผู้ผลิตเพื่อความแน่ใจด้วยซ้ำ

http://blog.traveljobsearch.com/blog/Xanax-Buy-Online-India ทำไมน่ะเหรอคะ???

Buy Cheap Clonazepam “ก็เพราะฉลากอาหารบ้านเรายังไม่มีกฎหมายมาควบคุมเพียงพอให้เรามั่นใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นจะบอกส่วนผสมครบทุกตัวและระบุข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหารด้วยน่ะซิคะ”

http://www.galaxiarecords.com/Buy-Prescription-Phentermine-37.5 เอ๊ะยังไงๆๆ มาดูตัวอย่างดีกว่าจะได้เห็นภาพ . . .

รูปนี้ถ่ายจริงจากซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งเลย เป็นดาร์กช็อคโกแลตค่ะ

ลองดูฉลากภาษาอังกฤษเทียบกับฉลากที่แปลเป็นภาษาไทยดูนะคะ

สังเกตเห็นอะไรมั๊ยยยย???

ฉลากของไทยแปลมาไม่หมดค่ะ  ?

ถ้าอ่านแต่ฉลากภาษาไทย เราจะไม่ทราบเลยว่าช็อคโกแลตตัวนี้มี :
– Soy lecithin
– Barley malt extract (มีกลูเตนค่ะ)
– May contain hazelnuts and almonds (โรงงานช็อคโกแลตหลายโรงงานมีไลน์การผลิตที่ใส่ถั่ว จึงต้องระบุว่าอาจมีการปนเปื้อนได้)

แต่ฉลากภาษาไทยไม่บอก ซึ่งไม่ปลอดภัยสำหรับผู้แพ้ถั่วเหลือง กลูเตน และถั่ว เอาซะเลย  ?

เมืองนอกเค้าค่อนข้างเคร่งครัดในการออกฉลากอาหารมากค่ะ ต้องระบุให้ครบ และบอกข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร

บ้านเรามีแต่กฎหมายบังคับเฉพาะฉลากสำหรับอาหารที่ส่งออก เพื่อให้ผ่านมาตรฐานของประเทศปลายทาง ส่วนฉลากอาหารในประเทศยังไม่มีมาตรฐานเท่าไหร่นัก

ดังนั้น ถ้าเป็นของนำเข้า เราควรอ่านฉลากภาษาอังกฤษนะคะ ไม่ใช่อ่านแต่ภาษาไทย

ถ้าเค้าทำฉลากไทยแปะทับไม่ให้เราสืบได้ เราก็เสิร์ชชื่อผลิตภัณฑ์นั้นเลย หาฉลากภาษาอังกฤษ หรือหาเว็บไซต์ผู้ผลิต บางครั้งก็มี Ingredients บอกในเว็บนั้นแหละ แต่ถ้าไม่มีก็ email ถามเลยค่ะ ถ้าอยากกินจริงๆต้องหาวิธีเช็คให้ได้ จริงมั๊ย

และสิ่งที่เราได้เรียนรู้อีกข้อนึงจากฉลากนี้ก็คือ  “ดาร์กช็อคโกแลต ไม่ได้แปลว่าช็อคโกแลตไม่ใส่นมนะ” รู้ยัง!!!

  ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?

แล้วฉลากที่ดีควรเป็นยังไง ?

นี่เลยค่ะ ได้ตัวอย่างมาจากกระปุกน้ำพริกเผาสองยี่ห้อ

เห็นมั๊ยคะ นอกจากส่วนผสมแล้ว เค้ายังบอก “ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร” ด้วยนะ

เลิฟสิแบบนี้ ดูจริงใจดีค่ะ คำนึงความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคอย่างเราด้วย จริงๆเห็นแบบนี้หลายยี่ห้อเลยนะคะ ขอปรบมือให้ค่ะ ???

 ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?    ?

ที่เขียนเรื่องนี้เพราะอยากให้ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการอ่านฉลากอาหาร แล้วก็อยากให้ผู้ผลิตคำนึงถึงผู้บริโภคด้วย

สำหรับคนแพ้อาหารก็ต้องใช้ความพยายามเพิ่มนิดนึงค่ะ ถ้าเป็นอาหารนำเข้าควรอ่านฉลากภาษาอังกฤษให้ละเอียด ถ้าไม่มั่นใจให้อีเมลไปถามเลยค่ะ ผู้ผลิตทางอเมริกา ยุโรป และออสเตรเลีย เค้าค่อนข้างให้ข้อมูล allergens อย่างละเอียด

ส่วนอาหารที่ผลิตในไทย ถ้าฉลากบอกไม่ครบ ไม่มั่นใจแต่อยากทาน โทรสอบถามกับทางผู้ผลิตดีที่สุดค่ะ อย่าลืมเช็คเรื่องโอกาสปนเปื้อนในไลน์การผลิตด้วยนะคะ

 

 

Related Post

  •  
  •  

Leave a Reply

Your email address will not be published.